等秦觀打車回家,小心的推開了房門,在主臥的父母已經(jīng)沉睡。
有他們的時候家就在身邊。秦觀將西裝和假領子脫下,夜和人都已微醺,好夢。
好夢?當然好夢!秦爸秦媽來這里已經(jīng)幾天了,憑借著他們強大的交際能力已經(jīng)與這一片的老頭老太太和居委會的閑雜人等都迅速的搞好了關系。
秦老媽已經(jīng)自覺地加入到社區(qū)迎新鑼鼓隊的行列,而秦老爸則和社區(qū)活動室的象棋愛好者們做上了朋友。
秦觀被他們兩個給無情的拋棄了,他本來準備了地圖和游覽路線,打算帶老爸老媽去去頤和園什么的呼吸一下新鮮空氣,還未開始這旅行計劃就夭折了。
秦爸秦媽的心里對秦觀的計劃嗤之以鼻,誰沒事大冬天的跑去逛公園啊!
年前的日子過的很歡樂,老媽將隊里的鑼鼓帶回了家,沒事就練習兩下。
“鏘鏘鏘,鏘鏘鏘…”
“秦觀,去阻止你媽,電視的聲音都聽不到了?!?br/>
“我不!就好像你在家看釣魚大賽,我媽也不會阻止你一樣?!?br/>
好吧,這爺倆沒種,但是鄰居還是能阻止的。
………
不在老家的秦媽媽沒有條件去做以往傳統(tǒng)的過年涼菜:五香熏鲅魚和咸味黑香腸。但是依然可以在年夜飯時做上一大盆的y市特色菜:全家福。
如果說燉菜的極致是佛跳墻,家常的口味是東北亂燉,那么y市的全家福就綜合了兩者的優(yōu)點。
既沒有佛跳墻那般的費時費工,材料考究,也沒有大亂燉那樣的豪邁廉價。
看秦媽媽做全家福就是一種享受,秦觀和自己的父親都覺得,在這個只有三口人的年夜飯中,只有一道全家福,也能讓大家吃的心滿意足。
全家福中用到的材料都不貴,但是品種繁多。秦觀自覺的在廚房中幫忙,順便偷師。少鹽蒸好的雞蛋膏,放涼后用刀切成半指寬的細條備用。
將海參、豬肚、丸子、午餐肉、胡蘿卜、雞胸肉、鵪鶉蛋、蝦仁、扇貝丁改好刀,用剛才做過白切雞的原湯來入味。
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