等蘋果的熱度下去之后,她還會給醉仙樓提供其他的稀罕水果。
她要讓云客居的生意冷下去之后,就再沒有熱起來的機會!
果然,接下來的很長一段時間,醉仙樓和尋味記的生意,天天爆滿。
尋味記外面甚至還排起了隊,有些人不樂意自己排隊的,還專門找了人代排,等時間差不多了,就通知他們來吃。
以前尋味記過了飯點之后,也就沒什么生意了,可這幾天越來越冷,加上尋味記又在做優(yōu)惠活動,所以竟是早早的就有人上門來,一直到天黑透,店里都停不下來。
伙計們個個累得腳后跟疼,可誰也沒抱怨一聲,甚至全部斗志昂揚。
因為他們聽說,云客居那邊生意慘淡,門可羅雀。那邊的掌柜天天讓那些唱曲的姑娘到門口唱著小曲兒招攬客人,可看熱鬧的多,真正進去吃飯的人可沒幾個。
上回整個尋味記為什么會被衙門的人帶走,還不是因為云客居的人在后面搗鬼。
他們尋味記不屑于搞那些下三濫的壞手段,他們就是要用真正的實力打倒云客居。大姑娘說過,用那些上不得臺面的手段,只能占一時的便宜。
而真正用味道和服務(wù)留住了客人,才能讓生意越做越紅火,才會從根本上打倒敵人。
這叫,打鐵還須自身硬!
所以,他們再累,心里都是高興的。因為,他們把客人全都搶了過來,云客居沒有生意,堅持不了多久的。
醉仙樓那邊的生意也好得讓錢掌柜忙得腳不沾地。何夫人批了他每個天一個蘋果,讓他拿去招攬客人。
那蘋果是真的好吃,他閨女天天纏著他要,他都沒辦法給。因為蘋果是有數(shù)的,給自家閨女吃了,店里的客人就沒有了,到時候夫人那里知道了,肯定要怪罪的。
現(xiàn)在榆林縣里的有錢人,每天都以能吃到醉仙樓的蘋果為榮。
這蘋果吃的不止是平安長壽,更是吃的面子。只有消費最多的那一桌,才能得到一個蘋果,所以來吃飯的人,哪個不是卯著勁兒在點?
他們點得越多,錢掌柜就越開心,這些天,醉仙樓每天的盈利達到了在三四十兩銀子之多,比府城那邊的酒樓掙得還多。
搞得榆林縣里其他飯店,也想跟著搞送水果這一招,可別說這寒冬臘月的本身就沒什么水果,就算是有,那也只是普通常見的東西,他們可拿不出來平安果那么稀罕的東西來。
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