王英豪把嘴里的鹽水鴨肉嚼爛咽下，點(diǎn)零頭道：“果然好吃！”

    王英文吃了一塊鹽水鴨肉，看看他道：“這還不是最好吃的！中秋節(jié)前后的鹽水鴨，又叫桂花鴨，口味最佳！”

    “桂花鴨？”王英豪不解地問，“為何叫桂花鴨？”

    王香蘭看了他一眼道：“中秋節(jié)正是桂花飄香的時(shí)節(jié)，那時(shí)制作的鹽水鴨可不就叫桂花鴨？”

    王英文點(diǎn)頭道：“妹的很是！”

    “原來如此，”王英豪恍然大悟道，“這菜名取得雅致！”

    店二端著木食盤走了進(jìn)來，食盤上放著一個(gè)大白瓷盤和一個(gè)白瓷碗，還冒著熱氣。

    他把食盤放在方桌上，兩手端起大白瓷盤，往桌上擺放。

    眾人一看，只見白瓷盤里碼放著切好的鴨肉，外皮焦黃，里肉粉嫩。

    他把鴨肉擺放好，又拿起白瓷碗，把碗里盛的鹵湯汁澆在鴨肉上，把鴨肉染成了暗紅色。

    王英豪看著他問：“這是什么菜？”

    店二道：“金陵烤鴨！”他看看王英文道：“客官，您慢用！”著就拿起食盤退了出去。

    王英文拿起筷子，指著金陵烤鴨，對王英豪和王香蘭道：“來，三弟，妹，咱們嘗嘗這烤鴨味道如何！”著，他就率先用筷子夾起一塊鴨肉送進(jìn)嘴里。

    王英豪和王香蘭也拿起筷子夾起鴨肉品嘗。

    王英豪細(xì)細(xì)地嚼著鴨肉，只覺皮酥肉嫩，略甜微酸，鮮咸適度，甚是可口。

    王英文看著他們問：“味道如何？”

    王香蘭嘴里嚼著鴨肉，沒有話，點(diǎn)零頭。

    王英豪把嘴里的鴨肉吞下，點(diǎn)頭道：“非常好！”